S’il y a bien une image qui nous vient en tête quand on parle de l’ouest américain, c’est bien Monument Valley ! Mis en avant par les films de John Ford, c’est dans l’imaginaire collective l’image même du décor de western. Un incontournable lors d’un voyage dans l’ouest américain à moto, qu’il convient de mieux connaitre pour le découvrir pleinement.

De son nom complet Monument Valley Navajo Tribal Park (Tsé Biiʼ Ndzisgaii de son vrai nom signifiant valley of the rocks, en Navajo), le parc comme son nom l’indique est situé en pleine réserve indienne, au cœur du territoire Navajos, à cheval entre l’Utah et l’Arizona.

Que faire à Monument Valley ?

En pratique Monument Valley est donc géré par la nation Navajo, ce qui signifie que le « Pass America the Beautiful « n’y est pas accepté et que vous devrez vous acquitter du droit d’entrée sur le parc (voir ci-dessous). La visite commence dès le Visitor center qui vous offre une terrasse avec une vue à couper le souffle sur les mesas les plus connues ! Vous trouverez également d’autres points de vue aux alentours du Visitor Center, comme le John Wayne’s view point ou le Taylor Rock View Point, qui vous permettent de découvrir d’autres vues sur la valley et de multiplier les clichés souvenirs.
Ensuite, votre visite dépendra de votre véhicule, car pour visiter Monument Valley il faut emprunter une piste appelée Valley Drive. Une boucle de 17 miles (27 km) qui permet de voir les mesas et les buttes de plus près. Donc si vous êtes à moto, il vous faudra prendre un tour guidé. De même, si vous avez une voiture avec une garde au sol plutôt basse, le début de la piste étant plutôt en mauvais état et en pente. Comptez environ d’1h30 à 3h pour faire le tour, en fonction du tour choisi et de vos envies.

Le premier se fera auprès de 3 des formations les plus célèbres de Monument Valley, West Mittens Butte, Merrit Butte, East Mitten Butte ajoutez y Sentinel Mesa. Viennent ensuite Elephant Butte et Camel Butte. Ou encore John Ford’s Point, un point de vue incontournable que le cinéaste américain a immortalisé dans La prisonnière du désert. Très souvent un indien prend la pose sur son cheval pour un cliché inoubliable. Petit plus, pour quelques dollars, vous pouvez prendre la pose vous-même sur la monture !  Ensuite les différents point de vue sur les formations rocheuses se multiplient, mais on ne va pas tout vous spoiler ici…

Comment visiter Monument Valley ?

Si vous optez pour un tour guidé, vous serez donc dans des 4×4 conduits par les Navajos. Ouvert à l’arrière, vous ne manquerez rien du paysage par contre prévoyez tout de même de quoi vous couvrir la bouche et le nez de la poussière. Les principaux tours proposent la même visite de la Valley Drive avec les bons arrêts photos. Mais d’autres tours sont également proposés par les Navajos et vous permettent, même si vous êtes en 4×4, d’accéder à des zones qui ne sont pas accessibles sans guide Navajo. Comme par exemple le Mystery Valley Tours ou le Backcountry Tour.
Une dernière façon de découvrir Monument Valley est de la parcourir à cheval histoire de se plonger encore plus dans l’ambiance Far West !

Si vous souhaitez faire la randonnée, il existe 2 randonnées possibles au départ du Visitor Center. Assez facile, comptez environ 2 h pour effectuer chacune. Elles vous permettront d’approcher de plus près les buttes et mesas.

Enfin, le must d’une visite à Monument Valley est d’assister en plus du crépuscule sur la Valley : le lever de soleil, quand le soleil point juste derrière les buttes. Suivant votre parcours, vous pouvez loger au cœur du parc dans une des cabines vous offrant une vue à couper le souffle sur les Mittens (en supplément, demandez nous conseil, réservation requise au moins 9 mois avant le départ, disponibilité limité) ou à proximité.

Même si vous ne dormez pas au cœur du parc, faites un tour, lors de votre passage, au Goulding’s Lodge, qui accueille un petit musée sur l’histoire du cinéma à Monument Valley et surtout sur sa relation avec John Wayne’s (entrée 2$ en 2022).

Infos pratiques :
– Très facile d’accès puisqu’il n’y a qu’une seule route pour y accéder : le US-163.
– Attention aux heures si décidez de réserver un tour. Bien qu’en Arizona, le territoire navajo observe les horaires de l’Utah donc quand il est 13h à Page, il est 104h à Monument Valley.
– Le droit d’entrée est de 8$ par personne, 20$ pour une voiture/ 4 personne.
– Monument Valley est ouvert toute l’année (sauf Noël et Nouvel An) et là encore attention aux horaires. Le parc est ouvert de 06h30 à 19h30 (d’avril à septembre) mais la Valley Drive est elle ouverte de 06h30 à 17h00 (dernier véhicule à entrer sur la route), vous devez donc commencer votre visite avant la fermeture de celle-ci. Vous aurez ensuite jusqu’au coucher du soleil pour parcourir la piste et ressortir. En hiver, il vous faudra emprunter la piste entre 08h00 et 14h00.
– Pour un tour guidé comptez entre 60 et 90$ par personne en fonction du tour que vous allez choisir (pensez à prévoir le tips en plus pour le guide). Pour le tour en cheval, comptez entre 70 et 100$ pour 1h à 2h de balade dans le parc.

Enfin, quand vous venez du sud (de Kayenta donc) parcourez 24 km après l’entrée pour un arrêt photo au maintenant fameux Forrest Gump Point. Et oui, c’est bien là qu’il décide d’arrêter sa course et faire demi-tour. Alors armez vous de patience en haute saison touristique et vous aussi repartez avec votre photo mythique, et surtout un superbe dernier cliché de cette vallée unique au monde.

Monument Valley n’a maintenant presque plus de secret pour vous, mais au- delà d’une visite de parc c’est surtout une expérience de vie et une rencontre avec les nations indiennes qui vous attend.

Le média US News a recensé les 30 sites incontournables des USA, et vous savez quoi ? Vous pouvez en retrouver une très grande majorité dans nos circuits! Du Grand Canyon à Boston en passant par la Nouvelle Orleans, de Seattle à Miami, on a créé pour vous des circuits signatures qui vous permettent de découvrir tous ces sites et bien plus encore! Alors, voici le TOP 5 des circuits avec nos prochains départs 2023:

1- La Route du Blues Tours

Un itinéraire de La Nouvelle Orléans à Chicago à la rencontre de l’histoire de ces bluesmen partis en quête d’une vie meilleure. Mais aussi l’occasion de découvrir Memphis & Nashville, des villes à jamais liées à la musique, pour un voyage musical, imminent ! Un road trip incontournable pour les amateurs de musique, une expérience de vie et des rencontres inoubliables.

Prochain départ en formule accompagnée:
du 23/04 au 07/05/2023

Votre voyage avec American Motors Travel:
15 jours /13 nuits dans le respect du sens historique de New Orleans à Chicago avec : 2 nuits à la Nouvelle Orléans, Memphis et Nashville pour profiter un maximum de l’ambiance, et de la vie nocturne. Ainsi que 2 autres routes légendaires => la « Natchez Trace Parkway » et la fameuse « Route 66 ».

2- Le Western Tours

Un de nos « Best Seller » sur l’Ouest Américain. Une boucle au départ de Los Angeles pour découvrir les plus beaux parcs de l’ouest américain en un seul voyage! Un incontournable, indémodable …

Prochain départ en formule accompagnée:
du 07/05 au 22/05/2023

Votre voyage avec American Motors Travel:
15 jours /13 nuits pour combiner la « Mother Road », la « Route One » et les parcs nationaux et sites les plus emblématiques de l’ouest américain dont Grand Canyon, Antelope Canyon, Monument Valley, Zion, Death Valley et Yosemite …

3- Le Best of The West Tours

LE condensé de l’Ouest Américain : De Los Angeles à San Francisco avec un petit kilométrage pour en profiter un maximum! Agrandissez votre voyage jusqu’à Moab pour ajouter Arches Park, Canyonland et Dead horse Point à votre liste!

Prochain départ en formule accompagnée:
du 06/06 au 25/06/2023

Votre voyage avec American Motors Travel:
19 jours/17 nuits avec une nuit inoubliable au cœur de la Vallée de la Mort, 2 nuits sur San Francisco et Los Angeles pour découvrir ces villes iconiques avec Las Vegas ainsi que 2 nuits sur Moab à la découverte des plus beaux parcs de l’Utah (dont Bryce Canyon, Capitof Reef en plus de Zion).

4 – La Route 66 Tours

LA traversée légendaire des USA ! De Chicago à Los Angeles, un parfum de nostalgie sur près de 4000km pour revivre les grandes heures de la « Mother Road ».

Prochain départ en formule accompagnée:
du 26/05 au 10/06/2023

Votre voyage avec American Motors Travel:
16 jours/ 14 nuits sur le vrai tracé de cette Route si mythique avec des étapes équilibrées pour vous permettre de profiter de toutes les « roadside attractions » qui vous attendent. Un guide amoureux de la « sixty-six », qui la connait mieux que quiconque et saura toujours vous remettre sur le droit chemin.

5 – Le Far West Tours

Immersion au pays des cow-boys dans cette boucle au départ de Denver. Le meilleur du Colorado et du Wyoming, en passant par le Dakota du sud, le Montana, l’Idaho et l’Utah. Bref, un concentré de paysages époustouflants à la sauce farwest.

Prochain départ en formule accompagnée:
du 15/07 au 30/07/2023

Votre voyage avec American Motors Travel:
15 jours/ 13 nuits combinant les grandes plaines, le mont Rushmore, le parc de Yellowstone aux parcs de l’Utah. Un voyage qui complète parfaitement notre Western Tours pour une découverte toujours plus approfondie de l’Amérique.

Du coup, si vous avez consulté la liste de US News, vous voyez bien qu’une bonne partie est déjà réunie dans les circuits présentés ici 😉. Pour le reste rendez-vous sur notre site, ou bien demandez-nous un voyage sur mesure

Parce qu’on ne vous propose pas que les USA, et que pour être complet on vous propose aussi des destinations trails. Voici deux pays qui répondront à vos attentes: L’ Argentine et le Chili. Deux circuits parmi les plus beaux paysages du monde et des passages par les cols eux aussi, parmi les plus hauts au monde ! Voici donc toutes les informations pour voyager dans ces deux merveilleux pays :

Formalités à prévoir

L’ARGENTINE

Pour un voyage en Argentine, il faudra vos munir de :

• Votre passeport valide pour la durée de votre séjour (on vous conseille tout de même qu’il soit valide un peu plus longtemps)
• Votre pass sanitaire attestant que vous avez bien reçu 2 doses de vaccins depuis plus de 14j.
• Présenter la déclaration sur l’honneur relative à la COVID 19 dans un délai maximum de 48h avant le vol. La confirmation doit être présenté à la compagnie aérienne.
• Souscrire à une assurance voyage prenant en charge les frais d’hospitalisation et d’isolement pour COVID-19, sans exclusions ou limitations pendant la durée du séjour.

LE CHILI

Les formalités pour le Chili sont un peu plus exigeantes à ce jour, il convient donc de s’y prendre en avance:

• Votre passeport valable pour l’ensemble de votre séjour (comme pour l’Argentine on vous conseille d’avoir une validité un peu plus longue) En arrivant sur le territoire chilien, les autorités locales remettent une « Tarjeta Unica Migratoria ». La conserver pendant tout le séjour, elle sera exigée à la sortie du pays.
• À partir du 1er septembre, pour entrer au Chili, les étrangers non-résidents devront présenter soit un certificat de vaccination complet (3 doses) contre le COVID-19 OU soit un test PCR négatif effectué maximum 48 heures avant le départ de leur pays d’origine. Ils pourront ensuite se déplacer librement dans le pays.
• Souscrire à une assurance voyage prenant en charge les frais médicaux en cas de COVID-19 n’est plus obligatoire mais toutefois recommandé.

Le port du masque reste recommandé dans les lieux fermés.

Informations pratiques

Voici quelques informations à connaitre pour préparer votre voyage:
– Le décalage horaire pour l’Argentine est de -4 h en hiver et -5h en été (enfin le notre). Pour le Chili, il y a 4h de plus à Paris qu’au Chili en Hiver et +6h en été
– Langues parlées: dans les deux pays la langue officielle est l’espagnol (avec un bon accent quand même). Il existe également des langues amérindiennes qui sont encore parlées.
– La monnaie est le peso Argentin pour l’Argentine et le peso Chilien pour le Chili (jusque là tout va bien) . En Septembre 2022, 1€ = environ 139 pesos argentin et 1€ = environ 892 pesos chilien, donc attention au taux de conversion quand vous passez la frontière. Les cartes de crédit sont acceptées dans la plupart des endroits. Pour le retrait d’argent, vous trouverez de nombreuses banques qui vous permettront de retirer facilement (attention ouverte que le matin et privilégiez les grosses banques internationales). Pour connaître le cours rendez-vous ici ou autres sites de conversion.
Le pourboire est courant en Argentine comme au Chili. Au restaurant la coutume est de laisser 10% de l’addition et pour le taxi on arrondit à la dizaine supérieure, soit un pourboire de quelques centimes d’euro.
– pas besoin d’ adaptateur pour voyager en Argentine et au Chili ! Les prises électriques sont les même qu’en France.
– Climat: les hémisphères sont inversés par rapport à la France l’été sera donc de Décembre à Février et l’hiver de Juin à Septembre. Le Chili comme l’Argentine sont tout en longueur et subissent donc des climats différents entre le nord et le sud. Il faut également penser que les passages par les Andes, vous feront monter en altitude, donc il faudra penser à se couvrir! Globalement , les meilleures saisons restent les saisons intermédiaires, soit Octobre-Novembre et Avril-Mai.

Plus rien de vous retient pour nous demander conseils sur nos circuits trail en Argentine sur la Route 40 ou notre combiné Chili/Argentine !

Direction une autre de nos destinations phares l’Afrique du Sud, située à la pointe méridionale du continent africain, qui réunit plus de 50 millions d’habitants issus d’une multitude de cultures différentes. Plus grande que l’Allemagne, la France et l’Italie réunies, le territoire couvre une superficie de 1 221 037 km2. Le pays possède environ 3 000 km de côtes, baignées par l’océan Atlantique à l’ouest et l’océan Indien à l’est. L’Afrique du Sud peut être grossièrement divisée en deux régions principales, un plateau intérieur et une plaine côtière. Les deux régions sont séparées par un grand escarpement, composé de collines et de massifs montagneux, dont le fameux Drakensberg, qui culmine à 3482 mètres. Voici notre petit guide pour voyager dans ce somptueux pays :

Formalités à prévoir

De quoi avez vous besoin pour voyager en Afrique du sud:

Votre passeport valable 30 jours après la date de retour avec 2 pages vierges disponibles. (un permis de séjour de 90 jours sera délivré à la frontière et à l’entrée sur le territoire sud-africain)

Et c’est tout! Plus de test PCR ni de certificat de vaccination à présenter aux autorités. Nous vous conseillons toutefois d’être vacciné contre la Covid pour voyager dans le pays. Et également d’être à jour dans les vaccinations classiques.

Informations pratiques

Voici quelques informations à connaitre pour préparer votre voyage:
– Le décalage horaire n’est que d’une heure entre la France et l’Afrique du Sud. (+1h en hiver et 0 en été).
– Langues parlées: il existe pas moins de 11 langues parlées en Afrique du Sud, mais pas d’inquiétude, l’une des langues officielles est l’anglais.
– La monnaie est de Rand que vous trouverez pour l’abréviation R ou ZAR pour « Zuid-Afrikaanse rand ». L’unité monétaire est le Rand divisé en 100 Cents. Les billets représentent les 5 grands animaux (Big Five) : 10, 50, 100, 200  Rands. Les pièces de monnaies sont de : 5, 10, 20, 50 Cents et 1, 2 et 5 Rands. Pour connaître le cours EUR – ZAR rendez-vous ici ou autres sites de conversion. En Août 2022, 1€ = environ 17 ZAR. Les cartes de crédit sont acceptées dans la plupart des endroits. Pour le retrait d’argent, vous trouverez de nombreuses banques qui vous permettront de retirer facilement. Le coût de la vie est environ 30 fois moins élevé qu’en France.
Tout comme aux USA , il est de coutume de laisser un pourboire, notamment au restaurant où le salaire des serveurs est très bas. Prévoyez de laisser 10% à 15% du montant total. Normalement, le pourboire n’est pas inclus à la note et ce sera à vous de le calculer, mais vérifiez quand même votre note, car certains établissement l’incluent automatiquement (auquel cas, cela sera indiqué). Il faudra également prévoir un pourboire pour le pompiste, prévoyez 10 Rand, mais pas d’inquiétude le litre d’essence est aux alentours de 15 à 17R (soit entre 0.88 et 0.99cts)
– Il vous faudra prévoir un adaptateur pour voyager en Afrique du Sud, les prises électriques comportant 3 fiches rondes. par contre pas de problème pour le voltage qui est le même qu’en France.
– Climat: les hémisphères sont inversés par rapport à la France l’été sera donc de Décembre à Février et l’hiver de Juin à Septembre. L’Afrique du Sud est très étendue et subit donc des climats différents entre le nord et le sud. Globalement , les meilleures saisons restent les saisons intermédiaires qui permettent d’éviter les pluies, soit Octobre-Novembre et Avril-Mai.

Vous voilà avec toutes les informations nécessaires pour organiser votre séjour. Mais bien sûr le mieux reste de prendre conseil auprès de votre agence préférée, si vous avez la moindre question!

Ca y est, vous êtes fin prêt pour un superbe voyage aux USA, mais juste avant de démarrer enfin votre Roadtrip il vous faudra affronter votre vol long-courrier. Un voyage aux Etats-Unis, représente minimum 7h de vol (pour la côte Est, pour Los Angeles en revanche il faut compter 11-12h). Pas de panique ! Nous vous avons sélectionné LA liste des indispensables pour survivre aux longues heures de vol :

1- Le cadenas TSA

En préparant vos bagages, pensez à prendre un cadenas TSA, si votre bagage ne comporte pas déjà une système à code. Ces cadenas sont reconnus par l’administration américaine et peuvent être ouverts par les douaniers. A clés ou à codes, il vous évitera de voir fracturer votre cadenas …

2- Un coussin tour de cou

Accessoirement appelé aussi « coussin d’avion » donc peu de chance de vous louper dans votre choix. Après à vous de voir, à mémoire de forme, ergonomique, gonflable, avec des poches… Il y en a pour tous les goûts, mais le gonflable remporte notre adhésion pour être facilement logeable dans la moto pendant le voyage. Un indispensable surtout pour votre vol retour qui se fera de nuit.

3- Des écouteurs ou un casque sans fil

Certes, la compagnie fournie souvent une paire, mais vu leur qualité si vous souhaitez profiter des films, séries, documentaires … qui vous seront proposés, nous vous conseillons vivement d’investir si ce n’est pas déjà fait. Les références en connectés/Bluetooth : Bose, Sony, Jabra, JBL Liv… A noter si vous êtes en Bluetooth, il vous faudra un adaptateur pour vous connecter.

4- Un masque de nuit

De quoi vous isoler de la lumière de vos voisins ou des écrans avoisinants … Histoire de prolonger un peu votre voyage dans les bras de Morphée et arriver ainsi en pleine forme à destination. A savoir, la majeure partie des compagnies régulières en fournisse un.

5- Des bouchons d’oreilles

Si vous avez l’habitude de dormir dans le plus grand calme, les bouchons deviendront vos meilleurs amis. Sans parler du bruit que peuvent faire vos voisins, ils vous permettront de vous isoler du bruit des réacteurs. Certains sont même faits pour vous aider au moment de la descente et éviter que vos oreilles se bouchent (appelé FlyFit), d’autres permettront de réduire et/ou isoler le bruit … A noter que pour les motards ils peuvent également servir sur la route si besoin.

6- Des chaussettes de contention

Même si vous n’avez pas de problème de circulation, les chaussettes ou bas de contention offrent un réel confort (pas très Glam’ certes, mais fort utile). Hormis le fait qu’elles peuvent littéralement vous sauver la vie (en vous évitant une phlébite), elle permettront surtout que vous n’atterrissiez pas avec les chevilles/pieds gonflés.

7- Un kit d’hygiène

De quoi vous rafraichir un peu avant d’atterrir. Pas vraiment besoin de description de ce que vous pouvez faire avec, on est sûr que vous saurez vous en servir :), idéalement prenez également une tenue de rechange au cas où.

8- Une couverture

Si vous voulez passer la meilleure des nuits en avion, pourquoi ne pas partir directement avec sa couverture? Car oui en avion, les températures ne sont pas des plus chaudes et avec la fatigue vous le ressentirez d’autant plus… Certes la compagnie vous donnera une sorte de plaid (parfois seulement au retour pendant le vol de nuit). Donc à l’aller, on vous conseille plutôt de bien vous couvrir et de voyager confortable.

9- Hamac ou coussin repose pieds.

Bon pas le plus indispensable mais un véritable petit plus pour le confort. Là en l’occurrence surtout pour celles et ceux qui ont des problèmes de dos ou une mauvaise circulation sanguine.

10- Un bon livre et des chewing-gums

Ca, vous pourrez le trouver directement à l’aéroport. Si vous ne souhaitez pas regarder de films, prévoyez un bon bouquin, magazines … pour passer le temps. Un autre incontournable, un paquet de chewing-gum, pour après le repas, certes, mais surtout pour la montée et descente, mâcher vous permettra de faire fonctionner vos mandibules et de déboucher vos oreilles. Histoire de passer un bon voyage jusqu’au bout!

Et voilà avec tout ça, vous ne devriez pas voir passer vos heures de vols. Même si clairement l’étude de votre guide personnalisé AMT, application digitale ou tout autre document personnalisé, restera le meilleur des passe-temps! Un dernier conseil: reposez-vous bien malgré votre excitation de voyager et ce même dans le vol aller qui est un vol de jour. Il vous faudra être en forme dès votre arrivée pour profiter un maximum de votre voyage et vous caler rapidement sur un nouveau fuseau horaire.

En bon français épicurien, la nourriture est l’une de nos préoccupations principales lorsqu’on part en voyage et surtout aux USA. Au royaume de la malbouffe on appréhende un peu de ne trouver que des burgers. Alors pour vous aider dans vos recherches (car en baroudant toute la journée, vous n’avez plus envie de passer 2 h à chercher un restaurant), voici notre guide détaillé où nous vous distillons une nouvelle fois, notre précieux conseil :

Pour commencer, le mieux est de faire le point sur les différents moments de la journée :

• Le breakfast : l’équivalent du petit déjeuner, mais beaucoup plus copieux aux USA (et variant du PDJ anglais), composé le plus souvent des fameux pancakes nappés de sirop d’érable et accompagnés de myrtilles (ou autres fruits), mais on trouve aussi des french toast (pain grillé), des céréales, des hash browns (sorte de galette de pomme de terre) et bien sûr des œufs et bacon (ou saucisses, jambon …). Sans oublier leur jus de chaussettes, un café très très allongé et le plus souvent proposé à volonté (ou thé/chocolat chaud).

Vous pouvez aussi choisir des haricots (beans) dans une sauce sucrée, du fromage en tranche type Cheddar (Cheddar Cheese), des flocons d’avoine (Oatmeal), des muffins (à la myrtille, à la framboise…), des donuts, des fruits coupés (fruits), ou encore des gaufres (waffles), avec souvent un large choix: nature ou au bacon, à la noix de coco, à la noix de Pecan ou avec des fruits…

Bref, ça reste un bon plan pour commencer la journée le ventre plein (pour pas cher et peut être même en version brunch, pour des économies afin de réduire à 2 repas par jour).

Quelques adresses incontournables:

• Ihop: carte à la fois sucré et salé, c’est le spécialiste du pancake mais vous y trouverez également omelettes, french toasts, saucisses… Rappelez-vous de quoi expérimenter un petit dej à l’américaine!
• Waffle House: la « maison de gaufre à la sauce américaine », l’ambiance typique des diner américain, à ne pas louper…
• The Original Pancake House: authenticité et identité nationale, pancakes, crêpes mais aussi omelette pour commencer la journée du bon pied !
• Cracker Barrel: c’est la cuisine de » maman « typique, mais aussi un general store où l’on trouve de la déco, de la nourriture et de la musique purement américaine, le tout dans un décor western.
• Perkins Restaurant and Bakery: spécialiste du petit déjeuner, du sucré du salé, vous en trouverez pour tous les goûts!
• Denny’s: C’est le restaurant du petit déjeuner aux USA depuis 1953, ouvert 24h sur 24 avec pancakes et café à volonté ! Valable aussi pour le reste de la journée, vous y trouverez de quoi manger de tout et à toute heure (mais restez quand même plutôt sur les p’tit dej).
• Applebees : idem restaurant de style américain qui propose de tout : de quoi manger un bon petit déj mais aussi ribs, steaks, hamburgers, fajitas, poisson. Il y a également des pâtes, des salades. Impossible de ne pas trouver son bonheur.

Le Lunch : notre déjeuner, mais le plus souvent pris sur le pouce aux USA, l’occasion pour eux d’avaler une salade (avec une liste longue comme de bras de différentes sauces pour agrémenter) ou un sandwich, et peut être, pour vous l’occasion de tester l’un des nombreux food trucks présents en ville ou les food court typiques (sorte de cafétéria notamment présentes dans les centres commerciaux où vous retrouvez toute sorte de restauration autour d’une place centrale, ainsi chacun mange ce qu’il veut !).
Alors, pour votre pause déjeuner, on vous conseille de suivre leur exemple pour gagner du temps et de l’argent! Dans ce type de restaurant, pas de tips et des taxes réduites et surtout cela vous permettra de manger et de repartir à l’assaut de la route plus rapidement.

Voici donc quelques chaînes que vous trouverez sur votre route:

• Inn-N-Out Burger (l’un des plus vieux fast food et dont Barack Obama raffole)
• Five Guys (qui commence à arriver en France)
• Shake Shack (initialement à NYC mais s’étend sur le territoire)
• Wendy’s (3eme plus grande chaine aux USA, après McDonald’s et Burger King, que nous connaissons),
• Panda Express (fast-food asiatique),
• Tacobell (hispanique, pour ses burritos entre autres),
• Sbarro (style italien, pour les pâtes, pizzas & salades) ou encore Olive & Garden,
• Red Lobster & Joe’s Crab Shack : produits de la mer (homard ou crabe donc),
• Chaine de restaurants (ceux déja cités : IHOP, Denny’s, Applebee’s puis T.G.I. Fridays, Ruby’s, également un « diner » vous avez le choix avec des burgers, sandwiches, salades, soupes, omelettes et pancakes, également réputé pour ses glaces & milkshakes. Ou encore Outback Steakhouse) … Renseignez vous éventuellement sur les Today’s specials, l’équivalent de notre plat du jour, pour découvrir la gastronomie locale.

N’hésitez pas à prévoir un pique-nique, les parcs ont des aires plutôt bien aménagées: dans ce cas privilégiez Subway, Jersey Mike’s Subs ou en supermarché : Target, Wal-Mart et particulièrement Whole Foods Market (supermarché bio avec salade bar, plats …).

Le Diner : notre dîner, attention, les américains mangent beaucoup plus tôt, les restaurants sont en général ouvert à partir de 17h/17h30 et la plupart ferment vers 21h ! Ne vous faites pas piéger ! Vous pouvez privilégier la formule ALL YOU CAN EAT (buffet à volonté). Quelques chaînes déjà évoquées proposent des formules de ce genre: Applebee’s Denny’s… mais les champions en la matière restent les restaurants des hôtels de Las Vegas ! Attention à ne pas confondre avec self-service buffet (pas illimité, justement comme au Whole Foods Market, par exemple).

Sans oublier les OWNED RESTAURANTS, qui n’appartiennent à aucune chaînes, mais qui n’en sont pas moins intéressants, ne vous inquiétez pas on les a repéré pour vous, et vous les retrouverez dans vos guides personnalisés ou en formule accompagnée selon la recommandation de votre guide/accompagnateur.

Mais voici également quelques noms de chaînes pour trouver rapidement de quoi manger le soir et éventuellement manger un peu plus tard, pour la plus part dans un esprit pub :

• Lucille’s Smokehouse BBQ : comme son nom l’indique c’est plutôt un restaurant de viande mais à l’inspiration du Sud, ainsi même en Californie, vous pourrez goûter aux fameux jambalaya ou Gumbo de la nouvelle Orleans…
• Lazy Dog : on y trouve également de tout avec les inspirations du monde, à noter, ils brassent leur propre bière.
• Yard House : à l’origine une chaîne de bar sportifs typiquement américain, mais cette fois-ci avec une cuisine élaborée que celle d’un pub classique : burger à la dinde, à l’agneau ou aux truffes, poulet à l’orange et plat traditionnels vous attendent mais surtout ils proposent pas moins de 100 bières à la pression !
• Bj’s restaurant Brewhouse : là encore la carte est immense et vous trouverez forcément votre bonheur ! Entrée, soupe, salade, steak, pâte, burger, pizza et ribs. Ils brassent également leur bière qui a été plusieurs fois primée aux world beer cup et au Great American Beer Festival (de Denver).
• Marie Callender’s : cuisine américaine plus typique, vous trouverez notamment les traditionnelle « pie » (tarte ou tourte), d’ailleurs le nom complet c’est Marie Callender’s restaurant & bakery.
• Hooters : là on est dans le typique américain (le pub avec de quoi grignoter : wings, tacos, sandwiches, burgers…) la chaîne est surtout connue pour les serveuses « en uniformes légers » (mini-short et tee-shirt échancrés) avis aux amateurs et équité oblige aux serveurs dénudés !
• Buffalo Wild Wings : plutôt « bar à sports » que dans un restaurant mais on y goûte l’ambiance typiquement américaine un soir de match,
• Red Robin : même ambiance pour cette chaîne avec un très grand choix de burgers (au saumon, à la dinde, à la viande au poulet, garniture aux champignons, aux fromages, au Chili…),
• Karl Strauss : une carte bien remplie pour accompagner votre bière.

Spécialiste de la mer :

• Red Lobster : une des chaînes les plus connue pour les produits de la mer (n’oubliez pas votre fameux bavoir), vous y trouverez toutes les formes d’associations et même des plats « terre & mer » et pour les inconditionnels, on y trouve quand même des steaks.
• Joe’s Crab Shack : chaîne également dédié aux produits de la mer dans un esprit décontracté. PS : faites un tour par la boutique.

Spécialiste de la viande : amoureux de la viande, welcome, pas besoin de détailler, mais voici la liste des spécialistes :

• Black Angus Steakhouse
• Famous Dave’s
• Sizzler : plutôt un spécialiste de la viande (il y a aussi du poisson) mais vous y trouverez également un bar à salade et à dessert.
• Dickey’s Barbecue Pit : restaurant dédié à toutes les viandes fumées (boeuf, porc, saucisse, dinde…)

En ce qui concerne l’alimentation, la nourriture américaine est riche des différentes cultures et de l’immigration qui la compose donc, vous trouverez beaucoup de nourriture asiatiques ou mexicaines, très présentes dans l’ouest. D’une certaine manière la nourriture américaine est un peu la synthèse des différentes cuisines du monde, dont les influences perdurent jusqu’à nos jours.

En Louisiane, goûtez à la cuisine cajun (gumbo, jambalaya, po-boy…). En territoire navajo, laissez-vous tenter par le fry bread traditionnel. Sur les côtes atlantique et Pacifique, la cuisine de la mer est reine : clams, Chowder, jumbo shrimps (beignets de crevettes), fish & chips, crabe et écrevisse… Dans le Wyoming ou au Colorado, osez les célèbres Rocky Mountains oysters (non, il ne s’agit pas d’huîtres… mais de testicules de taureaux fries !) et si vous êtes moins téméraires tentez les steaks de bison ou de wapiti. A Chicago, tentez la stuffed pizza locale et au Texas, le corn dog ! Et surtout ne manquez pas les fameux steackhouse et BBQ locaux. Pour les desserts, essayez les différentes tartes : Key lime-pie en Floride, Peach Cobbler et le pecan pie dans le sud-est, ou encore le fameux cheesecake à New-York, et bien sûr en automne la tarte à la citrouille ! Et si vous avez une âme d’aventurier, tentez les pâtisseries chargées de crème et de sucre (les américains étant particulièrement friands de cannelle).

En version rapide et pour changer des burgers, vous pouvez vous laisser tenter par :

• California Pizza Kitchen : des pizzas à toutes les sauces, mais également des pâtes, soupes, powerbowl ou encore salades.
• Mimi’s Café : Cocorico pour cette chaîne à l’inspiration française ! bon c’est un mix avec la culture américaine donc la soupe à l’oignon côtoie la corn chowder mais on y trouve croque-monsieur et quiche lorraine bien de chez nous.
• Macaroni Grill : là encore d’inspiration italienne, mais on y trouve de tout : soupe, salade, pâte, viande, poulet, poisson et pizza.  
• Luna Grill Fresh Mediterranean : comme son nom l’indique inspiration méditerranéenne pour cette chaîne. Falafel, pain pita, feuille de vignes farcies et salade à la feta sont au menu.
• Elephant Bar : inspiration du monde pour cette chaîne (mexicaine, indienne, thaï…) mais aussi menu américain.
• Buca Di Beppo : retour en Italie sous le signe du partage, les portions sont pour 2 au 3 personnes. Pâtes, pizzas, salades, lasagnes, cannellonis au menu.
• Benihana, Sakura : ce sont deux chaînes de Tepaniaki les plus connues. Cette cuisine japonaise où l’on utilise une plaque chauffante pour cuire les aliments et où le chef dédié fait le show. De quoi passer une très bonne soirée !

Et pour le Dessert :

• The Cheesecake Factory : pour les fans de série vous avez déjà vu à quoi cela ressemble (The Big Bang Theory). Alors bien sûr le restaurant est spécialisé dans le cheesecake, mais vous y trouverez également de quoi vous restaurer : burger, pâtes, pizzas, salades …
• Dunkin Donuts : pas vraiment besoin de détailler, des donuts en veux-tu en voilà, à tout les goûts à l’américaine!
• Cinnabon: le fameux Cinnamon Roll (roulé à la cannelle), c’est une institution aux USA au point d’avoir sa propre chaîne consacré !
• Smoothie King, Yogen Fruz….En gros chaque spécialité a sa chaîne aux USA, donc vous ne manquerez pas de choix pour un dessert ou un goûter…

Bref, vous l’aurez compris il y en a pour tous les goûts & tous les budgets, vous aurez l’embarras du choix. Le système de chaîne est très répandu mais cela ne veut pas dire que l’on ne peut pas bien y manger, cela veut surtout dire se restaurer rapidement (à l’américaine donc) pour continuer nos aventures et profiter pleinement !

https://www.american-motors-travel.com/

A notre humble avis, la musique est un élément essentiel à ne pas négliger lors d’un road trip sur l’ouest américain. Les distances peuvent être longues, on a donc compilé sous un seul et même lien les indispensables (selon nous) à écouter sur les routes américaines !

Que ce soit dans votre voiture de location ou au guidon de votre moto (pour celles qui sont équipées de radio) ou encore dans vos écouteurs, vous voilà avec quelques heures d’écoute !